7月10日，会宁县食品安全委员会2025年第二次全体（扩大）会议召开，会议传达学习习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神，以及市食安委会第二次全体（扩大）会议精神，动员全县上下在责任上再压实、问题上再聚焦、措施上再升级，全力保障人民群众饮食安全。县委副书记、县长李桐出席并讲话。

李桐指出，食品安全是最基本的公共安全之一，关系每个人身体健康和生命安全。各乡镇各部门要坚持将食品安全作为增强“四个意识”、做到“两个维护”、捍卫“两个确立”的政治检验，深入推进制售假劣肉制品、重点食用农产品、养老机构食品安全、校园食品安全等专项行动，集中整治“两超一非”，深挖各类安全隐患，列出清单、建立台账，纵深推进整改，以“一失万无”的警惕警觉，确保食品安全“万无一失”。

李桐强调，要持续强化行业安全监管，健全常态化管理机制，加大重点品种、重点区域、重点环节和大型食品生产经营企业抽检力度，综合运用大数据、物联网、人工智能等新技术，推进食品安全智慧监管平台应用，强化网络食品交易行为监管，全面提高食品监管规范化、精准化、智能化水平。要加大对餐饮服务单位从业人员食品安全培训，督促餐饮服务单位落实好食品安全主体责任，提升风险防控能力，加强安全风险管控，切实保障广大群众的饮食安全。要严格按照“四个最严”要求，压实乡镇属地管理责任、部门监管责任、企业主体责任，努力让人民群众吃得放心、吃得安心。

（会宁融媒记者  王文辉  闫博）

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